COLOR P
Preparat barwiący do kiełbas i pasztetów.
Zawiera ekstrakt papryki i koszenilę.
Dozowanie: 0,5 g/kg masy
Preparat barwiący do kiełbas i pasztetów.
Zawiera ekstrakt papryki i koszenilę.
Dozowanie: 0,5 g/kg masy
Preparat białka zwierzęcego.
Zawiera stabilizowaną hemoglobinę.
Dozowanie: 0,05 - 0,2%
Preparat stabilizujący świeżość na bazie octanów i sorbinianów.
Dozowanie: 1-3 g/100 kg masy
Preparat stabilizujący barwę i utrwalający świeżość produktu.
Dozowanie: 1-3 g/ 100 kg masy
Preparat utrzymujący i stabilizujący barwę mięsa i wędlin.
Dozowanie: 5 g/kg masy